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2種の違い、お楽しみください！そうめんの食べ比べ…？少し馴染みのない方にこそ、試していただきたいのが川上製麺の食べ比べセット！シンプルな素材でつくるそうめんだからこそわかる2種の違いをお楽しみください。お届け内容【宮内庁献上品 川上の糸】1977年4月2日、現在の天皇陛下（当時・浩宮徳仁親王殿下）ご来県の折、弊社工場にて手延べそうめんの製造工程をご視察いただきました。その折、桐箱にお詰めした素麺をご見学記念といたしまして、宮内庁より皇室へ献上していただいたのが「手延べそうめん川上の糸」です。うま味をより楽しんでいただくために、強力粉の配合割合にこだわりました。【国産100％ 寒づくりそうめん】九州産小麦粉と国産原料を100％使用。寒い時期に作られる「寒づくりそうめん」は、甘みがありコシが強いのが特徴です。ぜひ、2種類の違いをお楽しみください！シンプルな素材だからこそこだわりを「小麦、塩、油、水」というシンプルな素材で作られた川上製麺の手延べそうめん。だからこそ、素材とその配合バランスにこだわりました。【小麦粉】職人が長年かけて吟味した小麦粉を使用。川上製麺独自でブレンドしています。【塩】使用している長崎県五島灘の塩「純国産 海水にがり塩」は、ミネラルをたっぷり含んでいます。【油】「無添加ひまわり油」を使用しています。・血液中の悪玉コレステロールを減らすオレイン酸・酸化安定性に優れたビタミンEを含んでいるのが特徴です。【水】名水百選にも選ばれるほど水に恵まれた島原半島。そのおいしい水でそうめんを作っています。伝統の味・食感をいつまでも川上製麺では、3世代の麺師が一切の手間も惜しまずに製造。30時間以上かけて熟成と引き伸ばしを繰り返して完成したそうめんは、しっかりとしたコシ、お口に広がる風味、爽やかなのど越しを楽しむことができます。川上製麺で代々受け継がれた「手延べ製法」でつくられたそうめん、ぜひお楽しみください。※写真はイメージです。保存方法：常温製造者：株式会社川上製麺その他の返礼品はこちら！ 全ての商品はこちら商品説明#/そうめん/白/#/そうめん/贈答用/手延べそうめん 素麺 そうめん ソーメン 乾麺 めん 冷しそうめん レシピ 長期保存 長崎 ご当地 人気 国産 特産品 名産品 取り寄せ お取り寄せ ギフト プレゼント 家庭用 業務用1977年4月2日、現在の天皇陛下（当時・浩宮徳仁親王殿下）ご来県の折、弊社工場にて手延べそうめんの製造工程をご視察いただきました。お帰りの際、記念品として「島原手延べそうめん川上の糸」を献上させていただきました。当返礼品では”島原手延べそうめん川上の糸”と、九州産小麦粉と国産原料を100%使用した寒づくり手延べそうめんを詰め合せにしました。高品質の小麦粉・五島灘のにがり塩・無添加のひまわり油・雲仙山麓の伏流水を原料に、3世代の麺師が伝統の業”手延べ製法”で熟成と引き延ばしを繰り返し30時間以上かけて作っています。しっかりとしたコシ、お口に広がる風味、爽やかなのど越しをご賞味ください。500g（宮内庁献上品250g・九州産小麦粉250g）化粧箱入りを、40箱セットにしてお届けします。※川上製麺では【単一等級 製麺技能士（国家資格）】を持つ麺師が、30時間をかけて製造しています。※様々な返礼品を掲載しておりますので、サイト内の検索欄に「ふるさと納税 川上製麺」を入力してご検索下さい。※写真はイメージです。【生産者の声】伝統を受け継ぐ「三世代麺師」のこだわり手延べ麺・・・熟練の麺師が吟味した一等粉を独自で配合し、 ミネラル豊富な長崎県五島灘のにがり塩を 雲仙山麓より湧き出る伏流水に溶かして仕込みます。厳選素材を極上の製品へ仕上げるために、天候・気温・湿度を見極め製造します。美味しさはもちろん、安心・安全の追求を日々心がけています。川上製麺独自の「こだわり」と「違い」がわかる本格手延べ麺をご賞味ください。500g×40箱（シュリンク包装）※1箱500g入・宮内庁献上手延べそうめん：250g（50g×5束）・九州産小麦粉100％寒づくり手延べそうめん：250g（50g×5束）【賞味期限】約2年【消費期限】約2年【原料原産地】小麦粉（国内製造）【加工地】南島原市